Schwarzwälder Blütenpollen 250g

Im Frühling, wenn die Bäume blühen, ist Zeit für die Ernte dieser einzigartigen Blütenpollen von der Schwarzwälder Streuobstwiese. Blütenpollen gilt als gesund, soll Herz und Kreislauf stärken und - regelmäßig genommen - eine wirksame Vorbeugung gegen Allergien sein.

Dieser Pollen hat viele verschiedene Farben und stammt von Schwärzwälder Kirsch- und Obstbäumen sowie vielfältigen Blumen der Streuobstwiesen und Waldränder fernab von Anbaugebieten und Monokulturen. Es gibt nur wenige Gläser davon, da der Ertrag in diesen Gebieten ohne Monokulturen geringer ist.

Ich habe die Pollen tiefgefroren und später schonend getrocknet: Sie wurden nicht maschinell gereinigt.

Tipp: Über die Inhaltsstoffe und Wirkung von Pollen gibt es im Internet viele Interessante Berichte zu lesen, informieren Sie sich gerne! Wichtig für den Verzehr: Erwachsene nehmen 2 TL pro Tag, Kinder 1 TL. Am besten über mehrere Stunden - zum Beispiel über Nacht - in Milchsäure (Joghurt) oder Fruchtsäure (Orangensaft) auflösen. Das Auflösen des Pollens führt dazu, dass die Inhaltsstoffe durch den Körper optimal aufgenommen werden können.

Ich habe von einem Schweizer Imkerkollegen und auf Lehrgängen vieles über die Ernte, Lagerung, Verarbeitung und Technik zur Gewinnung von Blütenpollen gelernt und erfahren. Diese Erfahrung hat wesentlich zur Qualität meines Pollen beigetragen.

Viel Freude mit den Pollen!