Imker Michael Fuchs

Imkerei im Südschwarzwald

"Die Blüten sind das Lächeln der Natur", habe ich schon als kleiner Junge gelernt als ich mit meiner Familie durch den riesigen Streuobstbestand auf dem Dinkelbergrücken im südbadischen Schopfheim im schönen Wiesental gewandert bin. Ich lag oft in in der Wiese und habe die Bienen seit jeher für ihren Fleiß und ihre Mühe bewundert. Die 300 Millionen Jahre alten fossilen Bienchen, die Glücksbringer an der Schlagader der Natur. Sie schenken so viel Freude und Leben.

Meine Philosophie als Hobbyimker ist es, sie zu bewahren und zu schützen, ebenso wie die Streuobstwiesen und den wunderschönen Schwarzwald. Ich freue mich, wenn die Bienen mir dabei ein bisschen Honig abgeben, aber im Vordergrund steht für mich ihr Wohl, denn die "Blüten sind das Lächeln der Natur".

Meine Bienen stehen auf zwei uralten Streuobstwiesen auf der Spitze des Dinkelbergrückens mit nahem Waldgebiet und direktem Blick auf das Schwarzwald-Massiv und die Stadt Schopfheim. Sie produzieren jedes Jahr einen köstlichen Blütenhonig aus der Fülle der Wiesenblumen und der Streuobstbestände (Apfel, Kirsche, Birne, Zwetschge,...) und meist auch einen leckeren Waldhonig.

2017 wurde meine Imkerei mit einer Goldmedaille mit Ehrenpreis und 2019 mit einer Silbermedaille des Landesverbands Badischer Imker ausgezeichnet. Jedes Glas wird von Hand abgefüllt, der Honig zuvor im Honiglabor auf Herkunft und Qualität untersucht.

Honig aus dem Schwarzwald kaufen

Ich biete Blütenhonig, Wald- und Blütenhonig und Waldhonig an, je nachdem, was die Bienen mir geschenkt haben. Ein Aromaspiel aus dem Schwarzwald, das Ihnen munden wird. Kaufen kann man meinen Honig bei mir zuhause nach Terminabsprache (s. anbei) oder hier bei Heimathonig.

Honigsorten

Blütenhonig, Waldhonig, Wald und Blütenhonig