Sommerblütenhonig aus der Landimkerei

Vom Heimathonig-Team für Sie probiert: 

"So schmeckt er - der Sommer im Glas: Kräftig-aromatisch und nach Blumen und Sonne. Dieser Sommertrachthonig aus der Landimkerei Lampertswalde in Sachsen hat die Aromen der Trachpflanzen von Mai bis August eingefangen. Seine Farbe ist ein kräftiges Gelb, die Konistenz ist feincremig gerührt und noch fast an der Grenze zu flüssig. 

Wir entdecken darin Aromen reifer Früchte wie Brombeeren oder Himbeeren ebenso wie den Duft nach trockenem Heu. Ein sehr süßer und reif schmeckender Honig, der sich auch prima zum Verfeinern von Obstsalaten eignet."

Dieser Blütenhonig ist ein typischer Landhonig mit Nektar aus Himbeere, Kastanie, Linde und Klee. Der leuchtend gelbe Honig ist cremig, leicht körnig, im Geschmack kräftig.