Heimatregion: Berlin-Brandenburg
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In diesem dunkel goldgelben Honig verbirgt sich Brombeere 20,4%, Vergissmeinnicht 18,8%, Akazie 18,6%, Phacelia 15,8% und Kirschblütenhonig 10,8% (Pollenanalyse).
Dieser Honig ist fruchtig süß und leicht caramellig im Geschmack.