Allgäuer Frühlingsblütenhonig

Frühling! Ein Gefühl, eine Stimmung - und ganz oft die Vorfreude auf eine wunderbare Jahreszeit. All das spiegelt dieser Premium-Honig aus dem Allgäu.

Gesammelt wird der Honig Mitte April bis Ende Mai. In ihm stecken wertvolle Pollen sowie Nektar aus den blühenden Obstbäumen der schönen Voralpenregion. Sie schmecken die Obstblüte? Richtig! Es tauchen die Trachten von Apfel-, Birnen und Zwetschgenblüten sowie weiter frühblühender Pflanzen aus den Gärten der Region in diesem Honig auf. Und als Trumpf erscheint die hellgelbe Löwenzahnblüte unserer heimischen Felder und Wiesen: Sie bildet die kräftig-aromatische Basisnote dieser Honigsorte.

Die Farbe dieser Sorte ist hellgelb, die Geschmacksrichtung süß-mild.