Sommertrachthonig aus dem Westerwald (flüssig)

Goldstück! Honig wird ja häufig mit flüssigem Gold verglichen hier völlig zurecht! Gesammelt wurde er von den Bienen im Westerwald an den warmen Sommertagen, wenn die Sonnenstrahlen die Bienen schon früh morgens aus den Fluglöchern locken. Die Bienen sind dann sehr fleißig, um die vielen Sommerblüten wie zum Beispiel Weißklee, Gamander, Büschelschön, Mädesüß, den späten Löwenzahn und viele andere Trachten anzufliegen und ihren Nektar und Pollen zu sammeln.

Dieser aromatische Sommertrachthonig ist ein klassischer Lagenhonig. Seine Konsistenz ist flüssig, sein schimmernder Glanz erinnert an Bernstein. Ein edler und herrlich nuancenreicher Honig: Wer könnte einem leckeren Honigbrötchen damit widerstehen?