Herzlich willkommen, liebe Honig- und Bienenfreunde!
Seit 2011 betreibe ich eine kleine Imkerei nahe der europäischen Wasserscheide und des Naturparks Obere Donau. Mit rund 25 Völkern produziere ich einen feinen, regionalen Honig. Gerlernt habe ich beim bekannten Imker-Ausbilder Siegfried Wehrle aus Überlingen.
Neben den zahllosen Wildkräutern in der Natur und so genannten "Stillegungsflächen" finden meinen Bienen in der Umgebung ausgedehnte Wälder, wo sie Honigtau sammeln können.
Eine Besonderheit sind Silphie-Flächen, die ich mit meinen Bienen nutzen kann. Sie werden zwar für die Biomasseproduktion angebaut, haben aber für meine Bienen zwei große Vorteile: Sie sind eine gute Bienenweide spät im Jahr, wenn die Wildblumen zur Neige gehen. Und vor allem sind die Flächen über Jahre völlig unbehandelt, d.h. dort werden keine Pflanzenschutzmittel ausgebracht, die meinen Bienen schaden oder den Honig belasten könnten.
Wo gibt es den Honig
Sie können den Honig gerne direkt bei mir kaufen. Bitte einfach kurz vorher melden, damit sicher jemand da ist.
Gerne versende ich den Honig auch. Nutzen Sie einfach die Möglichkeit und bestellen Sie den Honig hier über Heimathonig.
Blütenhonig, Frühtrachthonig, Silphienhonig, Sommertrachthonig