Heimatregion: Nordseeküste
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Wer diesen Honig morgens genießen kann, ist ein Glückspilz!
Denn der vollaromatische Honig vom blau-violett blühenden Fliederstrauch, auch Meerlavendel genannt, gehört zur Pflanzengattung in der Familie der Bleiwurzgewächse. Mit seinen feinen Karamell-Noten entführt er Sie an einen Sandstrand mit einer kräftigen Brise Meeresluft und dem warmen Duft dieses blühenden Strauchs. Ein Bio-Honig der Spitzenklasse.
Das raue Küstenklima der Nordsee spiegelt sich in diesem intensiv blumigen, schwer aromatischen und zugleich leicht herben Honig wieder.
Der Strandfliederhonig besitzt ein kraftvolles Aroma, das jedoch nicht übermäßig herb ist. Wir sind sehr glücklich, Ihnen diese exklusive Honigspezialität anbieten zu können!
Ernteregion: Insel Baltrum, Erntezeit: August