Heimatregion: Heilbronner Land und Hohenlohe
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Am Rande des schönen Luftkurortes Bad Wimpfen blühen im Neckartal viele Streuobstwiesen. Lindenbäume und Wildblumen ergänzen die Vielfalt. Dieses Jahr ist zusätzlich auch noch Honigtau von den Ahornbäumen dazugekommen, er hat den Geschmack des Sommerhonig etwas kräftiger werden lassen.
Besonderheiten: Zertifizierter Honig nach den strengeren Richtlinien des Biolandverbands.
Meine Honige werden aus unbebrüteten Waben geschleudert und bis zur Abfüllung besonders schonend behandelt.
Dieser nach den Regeln des Biolandverbandes erzeugte Honig ist besonders wertvoll und hat würzigen Geschmack, der der dem Duft der blühenden Lindenbäume ähnelt. Meine Honige werden aus unbebrüteten Waben geschleudert und bis zur Abfüllung besonders schonend behandelt.