Akazienhonig aus den Rheinauen
Heimatregion: Schwarzwald und aus Südbaden
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Bei uns im Rhein-nahen Gebiet sind viele unberührte Auwälder. In diesen Biotopen wachsen sehr viele naturbelassene Robinien / Akazienbäume. Mit Ihren vielen großen weißen Doldenblüten locken Sie die Bienen geradezu magisch an. Es besteht für die Bienen nur wenige Tage im Jahr bei gutem Wetter die Chance diesen wundervollen und lieblich anzuschauenden Honig zu ernten.
Akazienhonig ist durchsichtig flüssige, hat eine goldgelbe Farbe sowie sehr zartes und zuggleich köstlich blütiges Aroma. Er eignet sich äußerst gut zum Frühstücken für wahre Feinschmecker. Die Herzen von zumeist weiblichen Fans dieser Honigsorte schlagen schon beim reinen Anblick höher.
Imker Clemens' Hobby-Imkerei im Schwarzwald - Clemens Schlossarek
Über meine Bienen und michAus Überzeugung für nachhaltige Lebensmittelproduktion und Naturpflege habe ich vor 20 Jahren mit der Imkerei und der... Mehr >