Rarität: Blütenhonig aus dem Schwarzwald 250g

Ein Wunder? Ja, fast ein kleines Wunder ist diese Honig-Rarität aus dem Schwarzwald. 

Denn es ist eine absolute Ausnahme, wenn hier im Bergdorf Blütenhonig geschleudert werden kann: Das kommt nicht oft vor. Während in den meisten Regionen Blütenhonig keine Seltenheit ist, haben wir im hohen Schwarzwald kaum die Gelegenheit zu so einer Honigernte.

Der Honig ist auch geschmacklich außerordentlich! Da es dort keine Monokulturen und keine Plantagen gibt, wird der Blütenhonig häufig komplett von den Bienen verbraucht. Anders war es in diesem Jahr: Aufgrund des frühen Blühbeginns und des anhaltend schönen Wetters ist ein herrlicher Blütenhonig entstanden, der von März bis Ende Mai ausreichend Zeit in den Waben hatte, um sein tolles Aroma zu entwickeln.

Es ist eine Rarität bei uns im Bergdorf Blütenhonig zu schleudern, das kommt nicht oft vor.

Lassen Sie sich diese seltene Köstlichkeit schmecken!