Wabenhonig von der Sommertracht 500g

Wabenhonig von Imker Marowski: Sommerliche Delikatesse

Genießen Sie den Sommertrachthonig von Imker Marowski auch als Wabenhonig. Die Bienen haben hierfür den Nektar von allen Blüten gesammelt, die zu dieser Jahreszeit an der Lübecker Küste blühen.

In den ausgebauten Waben vereinen sich die Blütenpollen mit der ganzen Kraft des Sommers. Diese exquisite Delikatesse wird zusammen mit den frisch gebildeten Waben gegessen und schmeckt besonders gut auf einem sonntäglichen Frühstücksbrötchen.

Manchmal enthalten die Wabenhonigstücke eine dunkle Masse in einigen Zellen. Dieses „Bienenbrot“ besteht aus von den Bienen verarbeitetem Blütenpollen und dient ihnen im Winter als wichtige Eiweißquelle. Auch für uns Menschen ist das Bienenbrot sehr gesund.

Der Honig enthält die feinsten Aromen aus Linden, Brombeeren und Klee, die in den Alleen, Parks und Gärten der Stadt an der Trave wachsen. Der Honig in den Waben ist mittel-hell bis bernsteinfarben und bleibt in seiner ursprünglichen Form in den verdeckelten Waben.

Verpassen Sie nicht diese Spezialität von der Ostseeküste. Der köstliche Geschmack des Sommers zergeht auf der Zunge.

Der frische Wabenhonig stammt von ausgewählten Waben bester Qualität und wird dann stückweise hygienisch unter Vakuum verpackt.