Züttlinger Himbeeren im Honig 250g

Der Honig bildet mit seiner milden, blumigen Süße die Basis. Er ist weich im Geschmack, ohne zu überladen, und erinnert an helle Blüten und sonnige Felder. Die Konsistenz ist cremig, beinahe fließend – eine sanfte Süße, die sich gleichmäßig entfaltet.

Fruchtige Frische durch Himbeere

Mit dem ersten Löffel tritt die Himbeere hervor – nicht laut, sondern wie ein klarer, roter Akzent im warmen Gold des Honigs. Das Himbeerpulver bringt eine feine Säure, eine leichte Herbheit und den typischen Duft reifer Sommerfrüchte. Es ist kein künstliches Aroma, sondern ein leiser, echter Fruchtton – lebendig, aber nicht grell.

Eine natürliche Balance

Süße und Fruchtigkeit greifen harmonisch ineinander. Die florale Weichheit des Honigs fängt die frische Säure der Himbeere auf, während das Fruchtaroma dem Honig Tiefe verleiht. Im Nachklang bleibt ein Hauch von Beeren, leicht säuerlich, aber sanft eingebettet in die restliche Süße.

Vielseitig und fein im Ausdruck

Dieser Honig passt sich verschiedenen Speisen an: Im Joghurt hebt sich die Fruchtigkeit hervor, auf Brot dominiert die Cremigkeit, im Tee klingt die Himbeere zart nach. Er bleibt stets zurückhaltend im Charakter, aber spürbar besonders.

Zutaten: Honig 97,5 %, Himbeerpulver 2,5 %