"Hollsteitzer Honigtöpfchen" Karina & Alwin Schulze

Das "Hollsteitzer Honigtöpfchen" ist eine kleine Hobbyimkerei im südlichsten Zipfel von Sachsen-Anhalt, die ich seit 2021, gemeinsam mit meinem 12-jährigem Sohn betreibe.

Wir haben 2 Bienenstände mit ungefähr 12 Völkern. Ein Stand befindet sich direkt im Zeitzer Forst, dem größten zusammenhängendem Waldgebiet im Süden von Sachsen-Anhalt, mit einer Gesamtfläche von 1800 ha. Der 2. Stand befindet sich in unserem Garten und ist unmittelbar von biologischer Landwirtschaft umgeben.Auch eine Vielzahl von Obstbäumen, Gärten, kleinere Waldflächen sowie konventionelle Ackerflächen gehören zum Nahrungsangebot der Bienen.

Ich möchte Kinder und Jugendliche für die Imkerei begeistern und ihnen den Naturschutz und die Bedeutung der Biodiversität näher bringen. Gemeinsam mit den Kindern arbeiten und lernen wir an den Bienenvölkern. Die Kinder und auch die Erwachsenen sind mit Begeisterung dabei. Der Höhepunkt im Imkerjahr ist natürlich für alle die Honigernte. Die Kinder bezeichnen den Honig immer als "flüssiges Gold"!

Wir bieten auch den Verkauf unseres Honigs an der Haustür an. 

Honigsorten

Blütenhonig, Frühtrachthonig, Lindenhonig, Rapshonig, Sommertrachthonig, Waldhonig, Wald und Blütenhonig