Imker Steffen Wittig

Unsere Imkerei führen wir in Anlehnung an die Richtlinien des ökologischen Landbaus. Die Völker halten wir in Holzbeuten, die mit Naturfarben gegen Witterungseinflüsse geschützt sind. Wir haben einen eigenen Wachskreislauf und gießen die Mittelwände aus unserem eigenen rückstandsfreien Wachs. Unser Honig wird vor dem ersten Auskandieren fein-cremig gerührt und sofort abgefüllt. So können wir garantieren, dass er keine Wärmeschädigung erhält.

Öffnungszeiten:

Mi. 15.30 bis 18.00 Uhr, Sa. 8.30 bis 12.30 Uhr und nach Vereinbarung

Was gibt es sonst noch?

Honigbonbons, Bienenwachskerzen, Met, Honiglikör, Honigbier, Honigseife und vieles mehr!

Meine Bienen und ich

Schon lange begeisterte mich das Treiben am Bienenstock. Den ersten Kontakt mit den Bienen hatte ich als 10-Jähriger beim Großvater eines Klassenkameraden. 1989 begann ich selbst mit 2 Völker zu imkern. Nach und nach stieg die Anzahl meiner Bienenvölker. Mit meinem Vater betreue ich mitlerweile bis zu 40 Völker. Unsere Bienenvölker überwintern bei uns im Garten auf einer kleinen Sreuobstwiese und in einer alten Sandgrube an einer Sreuobstwiese. Von diesem Standorten ernten wir unseren Frühtrachthonig. Übers Jahr wandern wir dann in die Robinie, den Wald und die Heide.

Wo gibt es den Honig?

Öffnungszeiten: Mittwoch 15,30 Uhr - 18,00 Uhr Samstag 08,30 Uhr- 12,30 Uhr Auch außerhalb dieser Öffnungszeiten können Sie bei uns einkaufen. Mit einem kurzem Anruf gehen Sie sicher, dass Sie uns antreffen. Gern schicken wir Ihnen den Honig auch zu.