Heimatregion: Mitte Deutschlands
Naturbau-Wabenhonig aus Lohfelden 250g | 250 g | 11,13 € 4,45 € pro 100 g |
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Deutscher Wabenhonig aus Naturwabenbau im praktischen 250g-Probierglas
Dieser Wabenhonig ist besonders natürlich, da er aus reinem Naturwabenbau stammt. Das bedeutet, dass die Bienen ohne von Menschen hergestellte Mittelwände auskommen mussten. Sie haben die Waben komplett selbst gebaut und sie natürlich dann mit Honig gefüllt. Das Wachs ist dadurch besonders rein und zart - es ist damit selbstverständlich für den Verzehr geeignet. Die ganzen Waben werden sorgfältig von Hand geschnitten und in das hochwertige Glas gelegt.
Dieser edle Wabenhonig stammt von der frischen Sommertracht. Die Bienen haben ihn sich dafür bei einer bunten Mischung an Sommerblüten sowie reichlich bei Linde und Akazie in Lohfelden und Umgebung bedient. Der Honig hat dadurch insgesamt einen würzigen und ausgewogenen Geschmack, der Lindenhonig ist dabei aber deutlich wahrnehmbar.
Genau weiß man es beim Wabenhonig natürlich erst, wenn man ihn probiert. Die einzelnen Waben können ein eigenes Aroma haben und auch mal stärker in die fruchtig-minzige oder mild-feine Richtung gehen. Es entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis!