Heimatregion: Schwarzwald und aus Südbaden
Klassischer Waldhonig aus dem Schwarzwald 250g | 250 g | 6,20 € 2,48 € pro 100 g |
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Wie kaum eine andere Region steht der Schwarzwald für malzigen Waldhonig. Von Imker Martin Volk gibt es diese Delikatesse nun auch im 250g-Glas.
Geerntet hat ihn Imker Volk auf dem Geisberg im Schwarzwald, wo die Bienenstück ca. 700 ü.d.M. stehen. Der dickflüssige, dunkle Honig, schmeckt mild und leicht harzig - typisch Waldhonig eben.
Besonders hochwertig aufgrund der geringen Restfeuchte und aufgrund seines für Waldhonige typisch hohen Gehalts an Mineralien.