Rarität: Sommerblütenhonig "aus dem Wald" von der Dunklen Biene

Exklusiver Honig: Die Dunkle Biene und der Geschmack der Waldblüten

Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack der Waldblüher mit unserem einzigartigen Sommerblütenhonig. Unsere Dunklen Bienen sammeln in den Wäldern von Hodenhagen und dem Aller-Leine-Tal den Nektar für diesen besonderen Honig. Umgeben von einer Vielfalt an Waldblüten wie Brombeere und Himbeere entsteht ein Honig, der die pure Essenz der Natur einfängt. Honigtau, der den Waldblütenhonig zu einem Waldhonig machen würde, haben die Bienen kaum eingetragen.

Jeder Tropfen dieses kostbaren Honigs vereint die Aromen des Waldes und die unberührte Schönheit des Aller-Leine-Tals. Der Honig, der in diesen stillen Waldregionen gewonnen wird, bringt nicht nur die Geschmacksvielfalt der heimischen Flora auf Ihren Tisch, sondern verbindet Sie auch mit der Ursprünglichkeit unserer Region.

Die Dunkle Biene, eine natürliche Unterart der Westlichen Honigbiene (Apis mellifera), ist die einzige ursprünglich einheimische Biene nördlich der Alpen und repräsentiert den Urtyp aller Honigbienen.

Der Honig unserer Dunklen Biene, gesammelt in den Wäldern in der Umgebung unserer Imkerei, bietet ein intensives Geschmackserlebnis. Sein Aroma wird durch die spezifischen Waldblüten geprägt, aus denen die Bienen ihren Nektar sammeln. Die Farbe des Honigs spiegelt die Tiefe und Vielfalt der Waldflora wider, von der er stammt.

Angesichts der Seltenheit der Dunklen Biene ist ihr Honig eine wahre Rarität und besonders begehrt. Mit dem Erwerb dieses Honigs unterstützen Sie nicht nur die nachhaltige Imkerei, sondern tragen aktiv zum Schutz dieser bedrohten Bienenart bei. Wir setzen uns mit Leidenschaft für die Erhaltung der Dunklen Biene in ihrer angestammten Heimat ein.

Genießen Sie den Waldblütenhonig unserer Dunklen Biene – ein unvergleichlicher Genuss!