Löwenzahnhonig aus der Eifel

Selten - exklusiv - charakterstark: Das ist Löwenzahnhonig! Imker Doll konnte diese Honig-Spezialität in seiner Heimat rund um die Eifel schon mehrmals ernten; freut sich aber jedes Mal aufs Neue, wenn es gelingt.

Löwenzahnhonig wird gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt. Durch seinen leicht herben und ganz charakteristischen Beigeschmack ist dieser Honig besonders bei Honigfans begehrt, die kräftige und etwas eigenwillige Honigsorten bevorzugen.

Die Konsistenz des Löwenzahnhonigs ist streichfähig. Seine Farbe ist hell-gelb bis leuchtend gelb.