Tannen- und Fichtenhonig aus dem Schwarzwald

Geerntet auf dem Geisberg (Schwarzwald) ca. 700 ü.d.M.

Dickflüssiger dunkler Honig mit dem milden aromatischen Geschmack des Waldhonigs und dem Würzigen kräftig herben Geschmacks des Weisstannenhonigs.

Durch die späte Ernte und die trockene Witterung im Sommer ist er besonders hochwertig und hat nur eine geringe Restfeuchte.

Wie andere Waldhonige ist auch dieser Fichten- und Tannenhonig sehr reich an Mineralien.