Heimatregion: Sachsen
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Ein Fest für alle Liebhaber cremiger Honige: Der Phaceliahonig duftet fein und unaufdringlich fruchtig, so dass wir sogleich einen eher milden Honig erwarten. Der Geschmack ist erstaunlich intensiv. Die blumig-fruchtigen Aromen machen diesen seltenen Honig zu einem eindrucksvollen Genuss.
Dieser Phaceliahonig ist ein heller, milder feincremiger Honig mit feinblumigen Aroma von den lila blühenden Blühmischungsfeldern. Glücklicherweise sieht man diese Felder langsam wieder häufiger, denn sie sind ein natürlicher Bodenverbesserer und eine Bienenweide, wo die kleinen Helfer wieder richtig Kraft tanken können.
Der Honig wurde sehr sorgfältig feinsteif gerührt und lässt sich so problemlos streichen.