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Sparpaket "Wald trifft Wiese" mit Löwenzahnhonig und Waldhonig

Heimatregion: Schwarzwald und aus Südbaden

Sparpaket "Wald trifft Wiese" mit Löwenzahnhonig und Waldhonig3 kg | 57,95 €
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G nstiger honig aus dem schwarzwald

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Sie erhalten je 3 Gläser à 500g dieser Honige von Imker Martin Volk aus dem Schwarzwald:

Schwarzwald-Löwenzahnhonig
Schwarzwald-Waldhonig


Auf den Löwenzahnwiesen in den höhen des Schwarzwaldes bei Trieberg waren dieses Jahr gute Bedingungen, dadurch konnten die Bienen einen tollen Honig sammeln, der sowohl von sehr viel Sonne und gute Temperaturen sowie geringer Feuchtigkeit geprägt ist.

Er hat ein mild würziges sowie erfrischendes Aroma und zergeht auf der Zunge, einfach unwiderstehlich.

Die Farbe des Löwenzahnhonigs ist typisch goldgelb bis hellgelb. Am Standort war keine weitere Trachtquelle wie z.B. Raps in der Nähe. Feincremig gerührt, lässt er sich leicht auf das Brot streichen und verändert seine Konsistenz nicht mehr, sofern er richtig gelagert wird.

Wie kaum eine andere Region steht der Schwarzwald für malzigen Waldhonig. Dieser wird geerntet auf dem Geisberg (Schwarzwald) ca. 700 ü.d.M.

Dickflüssiger dunkler Honig, mild und leicht harzig im Geschmack. Besonders hochwertig aufgrund der geringen Restfeuchte und aufgrund seines für Waldhonige typisch hohen Gehalts an Mineralien.


Imker Schwarzwaldimkerei Martin Volk

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Ich betreibe eine kleine Wanderimkerei, damit ich flexibel bin und immer das Optimale für meine Bienen und die Umwelt erreichen kann. Somit sind ...  Mehr >